Maukkaan ja edullisen uunissa kypsennetyn peruspakaste-seitin ohje seuraa...
1 kpl pakasteseifilee
1 prk kermaviiliä
200 grammaa emmental-juustoa raastettuna
1 kananmuna
sitruunapippuria
Tämä toimii loistavasti vaikkapa saunaillan herkkuna.
Tarvitaan:
1 kpl HK:n blöö
2 pussia Kesäpöytä -kasvissuikaleita
1 purkki tomaattimurskaa
2 valkosipulinkynttä
timjamia, pippurisekoi
Eli maittavan pizzapohjan ohje on tämä. Tästä satsista tulee ainakin kaksi pellillistä ja rapea ja hyvä, tietysti riippuen paisumisen jälkeisistä toimenpiteistä jotka ovat jokaisen henkilökohtaisten m
Kipaise kaupasta tummaa suklaata jonka suklaapitoisuus on vähintään 60%. Jos sinulla ei ole omaa chilipuskaa tai muuten vain punaista ja kuivattua chiliä, niin hyvin varustetuista ruoka- tai maustekau
Se hieman voimakkaamman makuinen
Hieman tulisempi ja maistuvampi.
2 litraa vettä
3 lihaliemikuutiota
1 pss (400g) makaronia
1 sipuli (valkosipulia mieltymysten mukaan)
800 g jauhelihaa
2 prk ruokacremeä
1 pkt (pieni) Olympia, perinteinen sulatejuustoa
Riisi on varsin mukavaa mutustettavaa mm. risottojen osana.
2 dl Riisiä
Purkillinen herkkusieniä
200 g Herne-maissi-paprika -pakastesekoitusta
Purkillinen säilykeananaspaloja
Valkosipulia,
Tarvitaan iso purkki pättömiä suolasilakoita (ainakin Siwasta saa) ja iso pussi pakastettua valkosipuliperunaa, kermaa, kalalientä ja mausteita.
Kalakeitto muhkeamman maun ystäville
Uudenvuoden lupauksista yleisin lienee dieetti. Tämä keitto on hyvää, sitä voi syödä vaikka litran ja se on tervellistä ja halutessasi lähes rasvatonta.
Kalaruokaa ei koskaan tule syötyä liikaa. Tässä yksi tapa valmistaa herkullinen kala-ateria:
Tarveaineet:
200 - 300 g kirjolohifile (Nahallinen, mahdollisimman ruodoton)
1 dl Basmati riisiä
1
Meille kaikille tulee joskus yöllä "pienen suolaisen" himo. Oheinen poistaa taatusti suolanhimon ja parantaa muutenkin riutuneen bailaajan olotilaa kestämään uuden päivän uudet kujeet.
Tarpeet:
Kun tarvitsemme nopean, muttei lihottavan päivällisen niin silloin otetamme
esiin paistinpannun. Tämän aterian voimalla jaksamme aamuun asti ilman että olomme olisi kuin jalkapallon nielleellä.
Hunajaisen makeat chililllä terästetyt sipulit
Jos sinulla on voileipägrilli, niin tämän tekeminen käy siinä. Jos ei, niin vohvelirauta on myös erinomaisen käyttökelpoinen... Vohveliraudalla voi tehdä hieman tiiviimmän version aiheesta, mutta juus
Tämä resepti on tuttavaltani Jimiltä (bf:n entinen pomo) Dundeesta, Skotlannista, joka teki sitä pikkujouluihimme vieraillessaan meillä Hesassa pari viikkoa sitten.
Jim on mies, joka ajaa noin 300
Sivuston keskustelufoorumilla on tarjolla mainioita jouluisia - ja pikkujouluisia - herkkuvinkkejä kotikokkajalta. On sallittua ja suotavaakin lisäillä omia ideoita jonon jatkoksi!
(vegaani-kelpoisia, johtuen allekirjoittaneen ruokatottumuksista)
1 lanttu
2 porkkanaa
1/2 selleri
1 palsternakka
2-3 perunaa (riippuen koosta)
1 paprika
2 sipulia
valkosipulia
3-6
Oikein maustamalla ja sopivilla aineksilla saa rakennettua herkullisen aterian varsin nopeasti.
Tarveaineet:
1 pss esikypsennettyjä pakasterehuja (parsakaali, kukkakaali, porkkana etc...)
1 p
Tarvitset yhden kappaleen kaalinkerää, mutta muista että syyskaali kypsyy hitaammin kuin kevätkaali. Lisäksi tarvitset n.300 grammaa jauhelihaa, mieltymyksesi mukaan joko paisti -tai sitten sika-nauta
Erittäin nopea ja mukava tapa tehdä erittäin maistuvaa kalakeittoa, jos perunoiden kuoriminen ei miellytä.
Nuudeli on varsin monikäyttöistä. Hyvää saa nopeasti, edullisesti ja vähällä vaivalla. Lisukkeita vaihtelemalla voi tehdä varsin moninaisia ruokalajeja... Tässä yksi esimerkki:
2 isoa sipulia
1 t
Tämä melkoisen helppotekoinen, maukas ja ruokaisa piiras toimii sekä ateriana, juhlien tarjottavana että piknik-eväänäkin. Piirasta voi tarjoilla niin kuumana kuin kylmänäkin.
Kevyt mutta lämmittävä kanakeitto
Ideana on tehdä vuoka joka on sekoitus peruna-jauhelihavuokaa ja lasagnettea. Ruoka, yllättäen on lihaton, johtuen allekirjoittaneen ruokatottumuksista.
1 nippu parsakaalia
1 kukkakaali
4 perunaa
Heipsistä =) Ajattelin pistää tästä kivan pöperöohjeen kun tuossa äsken just kokkailin ja tuli niiiiin namia =)
Tähän sörsseliin tarvitaan:
300 g Tandoorimaustettua tai appelsiinimarinoitua broi
Ruoka jota lapsetkin tykkää tehdä - varmasti. Ainesten lisäksi tarvitaan kunnollinen tehosekotin jolla saa isommankin kimpaleen soseeksi.
Ruoka jota lapsetkin tykkää tehdä - varmasti. Ainesten lisäksi tarvitaan kunnollinen tehosekotin jolla saa isommankin kimpaleen soseeksi.
Lasagne on uunissa kypsyvä pastaruoka ja se tulee Italiasta - tai sarjakuvakissa Karvisen sanoin taivaasta. Lasagne on ns. tuhtia tavaraa, eli ei ehkä ykkösvalinta laihdutuskuurilaiselle.
Aloitetaan ihan normaaliin tapaan. Eli kävellään kauppaan, ostetaan soijajauhoa, soijarouhetta (tummaa, mieluiten ei geenimanipuloitua) ja makaronia, sipulia sekä tietenkin soijamaitoa. Tarkista ettei
Lätyistä tykkää niin lapset kuin aikuiset. Ne sopivat kesteille, jälkiruoaksi jne. Päälle voi laittaa hilloa, sokeria, jäätelöä jne jne.
Helou! Tässä olisi kolmen ruokalajin aterian ohjeet. Voi aluksi kuulostaa työläältä, mutta uskon, että nämä onnistuu melkein keneltä tahansa. Kannattaa tutusta ohjeisiin hyvin ja hartaasti. Eikä ottaa
Tämä on hieman tulisempi tulkinta perinteisestä makaronilaatikosta.
Munaton herkkupizza - Gluteiiniton
Tarvitset noin tunnin aikaa ja ison kattilan. 10 litraa tulee helposti
täyteen, koska keitto on tarkoitettu illanistujaisiin vaikkapa pääruoan
alkuun tai pienemmälle laumalle pääruoaksi.
Tarvitset noin tunnin aikaa ja ison kattilan. 10 litraa tulee helposti
täyteen, koska keitto on tarkoitettu illanistujaisiin vaikkapa pääruoan
alkuun tai pienemmälle laumalle pääruoaksi.
Merellinen Nizzan salaatti on kotoisin Välimeren maista. Salaatin ulkonäkö voi vaihdella jonkin verran ja koostumuskin hieman. Vihreät pavut, keitetyt perunat, kananmunat, tonnikala, tomaatti ja oliivit muodostavat kuitenkin aina perustan.
Yleensä kun puhutaan mikrossa lämmitettävästä einesruoasta, on nenä mennyt mutrulle ja mielikuvissa ovat seikkailleet ties minkälaiset sössöt. Myönteisen yllätyksen tarjoaa Kitchen Joy -sarjaan kuuluvat thaimaalaiset kana-riisi -ateriat.
Jos pitää pikku pippalot tai illanistujaiset, niin aina tulee mietittyä, mitä ihmettä sitä tarjoaisi. Popparit tai sipsit on hyviä (ja saavat myös janon heräämään), mutta olisi joskus kiva tarjota oik
Erinomainen peruna-juustogratiini
Pop-Corn - paahtomaissi - paukkumaissi - popparit ovat oivallista tarjottavaa illanistujaisissa ja ihan muutenkin...
Porsaankyljykset kreikkalaiseen tapaan tehdään hitaalla lämmöllä uunissa, joten pikaruoaksi siitä ei ole.
Tämä keitto pistää nesteet kiertoon.
Kevyt, mutta maukas kasvispohjainen tsydeemi vaikkapa riisin tai nuudeleiden kaveriksi. Menee alas jopa sellaisenaan.
1 kpl Punainen paprika (pieni)
1 kpl Vihreä paprika (pieni)
1 kpl Keltaine
Soijapaloista saa maukasta syötävää. Jos ei syö lihaa, kalaa eikä kanaa, se on oiva vaihtoehto. Ja voi siitä muutenkin saada kulinaristisia elämyksiä. "Lihapullakastikkeen" tekeminen onnistuu varsin v
Todella maukas kotitekoinen jäätelöohje. Ei tarvitse jäätelökonetta.
Japanilainen ruokakulttuuri on alkanut hissukseen rantautua myös meille. Japanilaisia ravintoloita on avattu useita ainakin pääkaupunkiin. Tunnetuin japanilaisista ruokalajeista on sushi.
Jokahomon lempiherkkuun elikäs siis Tiramisùun tarvitset
4 kananmunan keltuaista
1 ½ dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
250 g eli 1 purkki Mascarponea
4 dl kuohukermaa
3 rkl Kahlúa
5 dl va
Helppo herkullinen iltapala. Jos jää yli, aamulla paahtoleivällä mitä parempi meetvurstin vaihtoehto!
Tähän herkulliseen pastakastikkeeseen tarvitset mm. seuraavia tarvikeaineita. Karsi / lisää oman makusi mukaan!
loraus oliiviöljyä
1-2 tl sitruunamehua
2-3 tomaattia
1 prk (400g) tomaattimur
Tämä ei paljon selittelyjä kaipaa. Tinkimätöntä.
1 pkt HK:n sinistä
1 pkt Amerikan pekonia
Kuori makkara. Poista pekonisiivut pakkauksesta ja eroittele ne toisistaan. Kääri pekonisiivut makka
Tässä ruoassa vastakohtaisuudet täydentävät toisiaan. Tulisesti maustettu nuudeli ja mukavasti viilentävä jogurttikastike ovat makuhermoja hivelevä yhdistelmä. Nuudeleiden päälle lisätty kastike on li
Kevyt, helppotekoinen ja erittäin maukas ruoka syntyy muutamissa minuuteissa. Luonnollisesti perunoiden kypsymiseen kuluu oma aikansa.
Erinomaista Waldorfin salaattia on syöty jo toista vuosisataa. 1800-luvun lopulla New Yorkin Waldorf-hotellin keittiömestari Oscar Tschirsky kehitti sen iloksemme.
